冬茶の繊細で優しい香りをしっかりと堪能出来る茶葉！甘みや溶けるような感覚がこの冬茶の特徴です。が細かくなってい […]
「2020年3月」の記事一覧
【歩み】私の会社のスタートから今まで、そしてこれからの事を紹介【中国茶・中国上海】紹介編-003
小さな小さな店舗のオープンから今までの歩みを紹介しました。これからの事や将来の取り組みなどについても話させて頂 […]
【新茶】2020年明前茶・蘭花香の香りが美味しい陽羨紅茶が届きました！【中国茶・中国上海】中国茶紹介編-008
口に溶けるような甘さをしっかりと感じられる等級の高い茶葉です。蘭花香の香りを愉しめる2020年の新茶・陽羨紅茶 […]
【新茶】2020年明前茶の西湖龍井・明前茶末が届きました！【中国茶・中国上海】中国茶紹介編-007
豆の香りがしっかりと感じられる2020年の新茶・西湖龍井をテイスティングしながら紹介しました。茶葉が細かいので […]
【新茶】2020年明前茶の西湖龍井・明前茶が届きました！【中国茶・中国上海】中国茶紹介編-006
豆の香りがしっかりと感じられる2020年の新茶・西湖龍井をテイスティングしながら紹介しました。繊細な甘みや溶け […]
【志】人生をYouTubeに刻み込むことを決めました！【中国茶・中国上海】紹介編-002
これから30年で4000本のビデオ作成をして、中国茶の世界で学んだり感じた事を私の考え方や見解で紹介し続けます […]
【告知】2020年5月1日よりオンライン講座開始！内容などを紹介【中国茶・中国上海】紹介編-003
2007年より茶藝講座を開催し、今までに累計1600名の方に受講して頂きました。集大成としてオンライン講座を開 […]
【商品】テトラティーバッグ七種類を徹底紹介編【中国上海】テトラティーバッグ紹介
4:03七種類の茶葉紹介開始♪ 6:17西湖龍井 8:02白牡丹 10:06焙煎烏龍 12:21鳳凰単叢 14 […]
【実験】七種類の中国茶と芡实糕・中国茶ペアリング実践編【中国上海】中国菓子-002
中国全土で食べられているポピュラーな中国菓子である芡实糕と七種類の中国茶をペアリングしました。実践編ダイジェス […]
【商品】ティーバッグの中国市場と開発の背景・五種類の紹介編【中国上海】四角ティーバッグ紹介
前半：中国市場のティーバッグ、商品開発の裏側、思い等々 後半：10:56〜５種類（茉莉花茶、白牡丹、大紅袍、祁 […]
