「2020年6月」の記事一覧（2 / 4ページ目）

深みのある適度な焙煎の香りと柔らかい甘みのある味わいを感じて頂けます。料理やお菓子とのペアリングにもおすすめの […]

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適度な焙煎の香りと柔らかい甘みのある味わいを感じて頂けます。料理やお菓子とのペアリングにもおすすめの落ち着きが […]

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大高勇気オンライン講座【中国茶藝・中医薬膳茶】：https://otakayuki.teachable.com […]

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中国茶入門編では皆様の質問に答えさせて頂いたり、聞いてみたい事や中国茶でわからない事があればコメント頂けばと思 […]

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中国茶の基礎を学び終えた方々がぶつかる壁を解説する中国茶中級・上級者編の第一弾は最も重要だと思うことについて話 […]

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原産地の霍山黄芽はちょっとくすんだ濃い黄色になるのは焙煎。 市場流通の霍山黄芽は最後の焙煎工程をしていないので […]

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中国でのお茶工場は日本とは大きく異なりバイヤーでもなかなか見られない中国茶の製茶工場。原産地のお茶が守り続けて […]

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中国の魅力がたくさん詰まった雑誌です♪ 中國紀行ＣＫＲＭ　Ｖｏｌ．１９ – 2020/4/16 https:/ […]

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中国茶を学ばれたり、本を読まれるときにまずこの考えを持って頂くと自分の好みや好きな物を客観視出来るのに必要な情 […]

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最も特徴のある緑茶と言われる太平猴魁の原産地である安徽省太平湖畔の猴坑に訪れました。素晴らしい環境で育まれる太 […]

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