中国では年に3回行っている日本中国茶文化交流協会の認定資格試験が明日は上海、来週は広州で行われます。 様々な思 […]
体感！中国・上海 ～横浜上海友好都市提携45周年記念イベント～
一昨日、無事にイベントを終えることができました。久しぶりに大勢の前で行うイベントでしたので準備が多かったですが […]
東京浅草エコ茶会初日終了！
毎年参加しているエコ茶会の初日が終わりました！今年は初の試みで飲み比べ講座をさせて頂いたのですがすごく良かった […]
9月16日東京日本橋でお茶会をします
一般社団法人日本中国茶文化交流協会の東京茶会として私が日本に帰るタイミングで中国茶を飲める機会を作らせて頂いて […]
フルーツティーは危ない！？
先日、お客様から問い合わせがあったフルーツティーについて少しお話をしたいと思います。 フルーツティーを飲まれる […]
ビジネスか生きる意味か
昨日無事に、鳳凰単叢の産地である潮州に着きました。取引先の自宅で育てた家庭菜園している甘みのある野菜を頂きまし […]
台風の影響で潮州行き明日に変更
昨晩から多くの航空会社が欠航となる中、私が予約している潮州行きのチケットもついに欠航のお知らせが来てしまいまし […]
見えないものだから考える
私は中国茶を通じて誰に何を伝え、誰がどうなることが良いのかを定期的に考えています。 未来は今起こっている現在の […]
東京お茶会が終わりました
5月6月7月と毎月東京のお茶会を開催しております。今回は広東省の烏龍茶である鳳凰単叢の新茶をテイスティングしま […]
病気は治さず、未病を治す
本日上海で藤田先生の中医塾を開催しました。私も実感がそれほどなかったのですが、今回で19回目となりました。中医 […]
