中国の多くの場所で様々な中国茶博覧会が開催されています。先日上海と杭州の中国茶博覧会に参加しましたので簡単なレ […]
2019年武夷山スタディツアー
2019年武夷山スタディツアーにご参加いただき誠にありがとうございます。出発前は天気予報で全日雷雨となっていま […]
歩みを止めることなく進化し続ける志
大変ご無沙汰しております。 日本中国茶文化交流協会の大高です。 13年から開始した茶畑支援プロジェクトですが、 […]
2019年2月上海中国茶試験終了
上海と広州で毎年3回ずつ協会の試験を行っています。 茶藝師、品鑑師、茶療師3種類の試験を行っております。 中国 […]
上海に戻り、感動の涙
1ヵ月ぶりに娘と再会し、春節は嫁さんの実家で10日ほど休むことなく毎日昼と夜は親戚回り兼食事をしてきました。 […]
たかがお茶、されどお茶
2018年後半から準備を進め、春節明けに蘇州店をオープンします。蘇州店の責任者になる社員の熊は上海で長く講師を […]
まずは中国の方を理解
2002年より中国で生活をしておりますので、今では起こる事に対してそれほど驚かなくなりました。来た当時は予想も […]
