中国茶を育み続けてきた中国の言語で学びましょう!中華料理の世界も中国語をカタカナ読みしています。是非、中国茶の […]
「2020年5月」の記事一覧
【有料級】2019年武夷岩茶の三等級を徹底解説・前半編!【中国茶・中国上海】テイスティング-003
武夷岩茶(肉桂・水仙・大紅袍)の三種類を比較したビデオです!外形の差はそれほどありませんが、味わいや甘みの差は […]
【2020年】安徽省の霍山と太平に行ってきました!【大高勇気中国茶】茶旅編-003
安徽省にて原産地を撮影してきました!今回は安徽省霍山にて拉火という製茶方法と環境の良さを伝えたく、様々な動画撮 […]
【茶産地PV】2020年福建省武夷山の茶畑プロモーションビデオ・製茶編完成!【中国茶・中国上海】茶産地編-004
2020年5月に訪れた武夷岩茶の原産地ビデオを作成しました!武夷山の環境と茶工場で製茶されている内容も織り込み […]
【有料級】テイスティング理論と2020年白茶の三等級を徹底解説・後半!【中国茶・中国上海】テイスティング-002
プロのテイスティングの流れと白茶(白毫銀針・白牡丹)の三種類を比較したビデオです!淹れた後の茶葉(葉底)を見て […]
【茶産地PV】2020年江蘇省蘇州の碧螺春茶畑プロモーションビデオ!【中国茶・中国上海】茶産地編-003
2020年清明節の後に訪れた碧螺春の原産地ビデオを作成しました!茶畑の環境や茶樹と果樹が共存も見て頂けると思い […]
【茶産地空撮】2020年世界遺産武夷山(星村)の神秘的な空撮と武夷山の歴史とお茶づくり【中国茶・中国上海】ドローン編-002 mavic2air
武夷山の歴史とお茶づくりについて話しました。 撮影日の前日と早朝に大雨が降り、筏下りが中止になるほど水かさが増 […]
【茶産地PV】2020年江西省廬山の茶畑プロモーションビデオ・製茶編完成!【中国茶・中国上海】茶産地編-002
2020年清明節の前に訪れた廬山雲霧と廬山紅茶の原産地ビデオを作成しました!お茶摘みを終えて、茶工場で製茶され […]
【武夷岩茶】茶葉の優しい甘みと深みのある味わいを堪能できる武夷岩茶・大紅袍!【中国上海・中国茶専門店】【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-029
武夷山で最も有名なお茶とされる大紅袍は茶の甘さと力強さの両方を兼ね備える武夷岩茶。圧倒的に優れたバランスの良さ […]
【武夷岩茶】大きな茶葉から溢れる優しい花香が特徴の武夷岩茶・水仙!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-027
武夷山で背の高いお茶の品種である水仙はほどよい焙煎と柔らかな花香のバランスを堪能する事の出来る武夷岩茶。女性に […]