中国では希少品種となりつつある蒸して作る緑茶です。日本茶の原点とも言われる恩施玉露は茶葉の旨味と味わいをしっか […]
「2021年3月」の記事一覧
【四種類評茶】2020年鳳凰単叢冬茶の違いを徹底解説！【中国茶・中国上海】テイスティング
2020年冬茶の鳳凰単叢（電気焙煎）テイスティングセットの4種類を一つずつ解説したビデオです！電気焙煎ならでは […]
【第一回】ティーペアリングランチ会RIVIERA松鶴楼・中国茶ペアリング実践編【中国上海】ランチ会
2021年3月11日に上海RIVIERA松鶴楼で開催した第一回・ティーペアリングランチ会のご報告と反省点！ 美 […]
【2021年挑戦】たくさんの中国茶をテイスティング出来るパッケージを作りました♪【中国茶・中国上海】中国茶情報編
2ヶ月ほど様々な角度で考えて度重なるトライアンドエラーを経てやっと形にする事が出来ました！今年はたくさんのテイ […]
