「日本中国茶文化交流協会」の記事一覧（2 / 4ページ目）

一般社団法人日本中国茶文化交流協会の東京茶会として私が日本に帰るタイミングで中国茶を飲める機会を作らせて頂いて […]

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5月6月7月と毎月東京のお茶会を開催しております。今回は広東省の烏龍茶である鳳凰単叢の新茶をテイスティングしま […]

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本日上海で藤田先生の中医塾を開催しました。私も実感がそれほどなかったのですが、今回で19回目となりました。中医 […]

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皆さん、こんにちは！ 中国茶品鑑師試験官の大高です！ 2018年6月の試験が無事に終わりました！合計で32名の […]

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参加者の方々に日本ではなかなか飲めない希少価値の高い中国茶を飲んで頂きたいという思いで日本に戻る時、協会主催で […]

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皆さん、こんにちは！ 中国茶品鑑師試験官の大高です！ 毎年違う産地で、たくさんのお茶が作られています。お茶のス […]

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私は1人でも多くの方に産地を訪れて頂きたいと考えていると同時に第一印象の恐ろしさをいつも感じています。 4月下 […]

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去年の新茶とは全く違い、今年の新茶は非常にはやく2月末から3月上旬から詰み始められています。ほとんどの産地で新 […]

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昨日、日本中国茶文化交流協会第10回の認定試験が終了しました。今回は茶藝師・茶療師・品鑑師の認定試験を行いまし […]

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日本中国茶文化交流協会を設立して以来、毎回東京で勉強会をメインにしてきましたが、今回はおいしい中国茶とおいしい […]

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