恩施玉露(濃香・頭春茶)の二種類を比較したビデオです!前半は茶葉の紹介と緑茶を見る際の色の話しなどを中心に話し […]
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【新茶】2020年原産地桐木関で作られた最高級品の桐木紅茶・金駿眉!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編
濃厚なお花の香り、上品な味わいと純度の高い甘みをたっぷりと感じられる桐木紅茶・金駿眉です!原産地の証拠である「 […]
【焙煎】ほどよい焙煎を香りと茶葉の味わいを堪能出来る安渓鉄観音・中焙!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編
優しい焙煎の味わいと旨味を感じられる鉄観音・中焙。味わいもまろやかになり溶けるような甘みも感じられる鉄観音。旨 […]
【中上級者向け】中国茶を判断するのに最も大切な自分軸を徹底解説!【中国茶・中国上海】中国茶中級・上級者編
中国茶の基礎を学び終えた方々がぶつかる壁を解説する中国茶中級・上級者編の第二弾は中国茶を判断する軸となっている […]
【ネットショップ・購入者プレゼント】2020年7月のプレゼントは3種類を5gの紹介!
2020年7月より購入者の方に先着20名の方にプレゼントします! 中国茶オンラインショップ:http://ot […]
【烏龍茶】四大安渓茶の一つ優しい甘みと上品な旨味を堪能できる安渓本山王・伝統栽培!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編
優しい甘みが口の中にしっかりと広がった後に旨味を感じられる安渓本山王です。ほんのりとした青味があるのも特徴の茶 […]
【オンライン講座】受講者の方々の全体の流れについて!【中国茶・中国上海】協会編
オンライン講座を受講して頂く時の全体の流れについて紹介させて頂きました。スクーリング時の茶葉は飲まないで、持参 […]
【稀少品種】3,4歳の茶樹だけで作る上品なミルクの香りをを堪能出来る安渓鉄観音・新叢!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編
3,4歳の茶樹のみで製茶する稀少品種の茶葉とされる鉄観音・新叢。蓋の裏にミルクのような香りは他の鉄観音ではここ […]
【新茶】2020年原産地桐木関で作られたお花の香りと味わいの桐木紅茶・黄観音!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編
お花の香りに覆われる感覚を感じる事の出来る桐木紅茶・黄観音です!原産地の証拠である「桐木関の味」をしっかりと堪 […]
【徹底紹介】中国で16年培ってきた大高流分類分け線引きの基準!【中国茶・中国上海】中国茶講座
10段階・5等級に分類分けする中国茶の世界を明確に解説しました!中国茶の世界でどのようなお茶が価値を持っている […]