太平猴魁(新品種・原始品種)の二種類を比較したビデオです!後半は二煎目からスタートして味わいの差と茶葉一つずつ […]
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【品評会】上品で溶けるような酸味と繊細な味わいを堪能出来る安渓鉄観音・酸香王!
最高級の鉄観音にふさわしい香り・味わい・後味の安渓鉄観音・酸香王です。優雅な味わいと上品な甘みはしっかりと堪能 […]
【有料級】2020年太平猴魁の二等級を徹底解説・前半編!【中国茶・中国上海】テイスティング
太平猴魁(新品種・原始品種)の二種類を比較したビデオです!前半は茶葉の紹介と緑茶を見る際の色の話しなどを中心に […]
【烏龍茶】四大安渓茶の一つしっかりとした旨味と味わいが特徴の安渓毛蟹王・伝統栽培!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-039
口の中が旨味と味わいに覆われるような特徴のある安渓毛蟹王です。毛蟹として販売される事は非常に少なく、安い鉄観音 […]
【花香】上品で溶けるような甘みとほのかな酸味を堪能出来る安渓鉄観音・金賞花香!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-038
ふわっと広がる花香の上品な香りと口の中で優しく溶けるような甘みが魅力の安渓鉄観音・金賞花香です。ほんのりと感じ […]
【老鉄】ゆっくりと時間を重ねた深みを堪能出来る安渓鉄観音・二零一五年!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-037
深みのある適度な焙煎の香りと柔らかい甘みのある味わいを感じて頂けます。料理やお菓子とのペアリングにもおすすめの […]
【老鉄】時間を重ねた味わいを堪能出来る安渓鉄観音・二零一七年!【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-036
適度な焙煎の香りと柔らかい甘みのある味わいを感じて頂けます。料理やお菓子とのペアリングにもおすすめの落ち着きが […]
【オンライン】2020年5月1日よりオンライン講座全体の流れと紹介!【中国茶・中国上海】協会編-003
大高勇気オンライン講座【中国茶藝・中医薬膳茶】:https://otakayuki.teachable.com […]
【入門編】中国茶入門編全体の紹介とコンセプトを解説しました!【中国茶・中国上海】中国茶入門編-000
中国茶入門編では皆様の質問に答えさせて頂いたり、聞いてみたい事や中国茶でわからない事があればコメント頂けばと思 […]
【中上級者向け】中国茶を最短で学ぶには本物の味を知る事は絶対!を解説!【中国茶・中国上海】中国茶中級・上級者編-001
中国茶の基礎を学び終えた方々がぶつかる壁を解説する中国茶中級・上級者編の第一弾は最も重要だと思うことについて話 […]