武夷岩茶の製茶時期に武夷山に行き、様々な動画撮影をしてました！今年の産地で思った事や考えた事を話しました！今後 […]
【中国茶雑学】福建省の産地で育まれる水仙種！【中国茶・中国上海】豆知識編-012
前回の水仙種と比べると背が低い茶樹になりますが、一般的な大きさはこちらになります♪大自然が育む繊細な味わいと甘 […]
【中国茶雑学】世界遺産武夷山正岩の産地で育まれる水仙種！【中国茶・中国上海】豆知識編-011
水仙種は非常に背の高いお茶の樹になります♪柔らかい香りと味わいが特徴のお茶です！ YouTubeを通じて伝える […]
【中国茶雑学】中国茶産地で使われている機械・揉捻機！【中国茶・中国上海】豆知識編-010
ほとんどの産地で使われている揉捻機を紹介しました！この機械が出来たことにより中国茶の質がグッと安定するようにな […]
【中国茶雑学】2020年白茶の三等級をわかりやすくアップで解説！【中国茶・中国上海】豆知識編-009
白茶（白毫銀針・白牡丹）の三種類を比較したビデオです！新芽の大きさや茶葉の割合などを見て頂ければ幸いです！比較 […]
【新茶】2020年明前茶・優しい蘭の花のような香りと甘みの白牡丹・明前茶！【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-026
優しい蘭花香の香りと黄緑色の茶葉から感じられる甘みのある味わいが特徴です！新芽はそれほど多く含まれないので、少 […]
【新茶】2020年明前茶・五日間しか生産されなかった優しい甘みの白牡丹・頭春茶！【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-025
蘭花香が溢れんばかりに愉しめる今年の白牡丹最高級品です！新芽の太さ、産毛の量、茶葉の黄緑色の茶葉をご覧ください […]
【中国茶雑学】黄山毛峰の等級をわかりやすくアップで解説！【中国茶・中国上海】豆知識編-008
黄山毛峰四種類を比較したビデオです！茶葉の大きさや色合いを見て頂ければ幸いです！最後の部分はマニアックで難しい […]
【中国茶雑学】碧螺春の茶畑をご覧下さい！【中国茶・中国上海】豆知識編-007
2020年・茶産地に行ってきました♪第二弾は江蘇省・蘇州で碧螺春を作ってきました！ YouTubeを通じて伝え […]
【新茶】2020年明前茶・上質な茶葉の甘みと鼻の香りを感じる廬山紅茶・明前茶！【中国上海・中国茶専門店】中国茶紹介編-024
上質な茶葉の甘みと発酵で形成されたカラメルの香りと最後に感じられる花の香りがある廬山紅茶・明前茶です！キレイな […]
