太平猴魁(新品種・原始品種)の二種類を比較したビデオです!前半は茶葉の紹介と緑茶を見る際の色の話しなどを中心に話しました!比較する事でお茶の違いを理解して頂ければ幸いです!
YouTubeを通じて伝える志:
中国茶の本場より視聴者の方が中国茶の事をしっかりと学べる環境・より具体的に知って頂けるように、最も大切にしている原産地の情報、プロのテイスティング、日本で流行っているティーペアリングなどざっくばらんに30年かけて4000本の番組を作るべくコツコツと作り続けます。
わからない事などあればコメント欄で質問してください!動画でわかりやすく回答も考えます♪(ちょっと時間はかかると思いますが。(^^; もちろん返信でざっくりとお答えもします!)
略歴:
中国国家職業技能鑑定試験【茶藝師・評茶員】試験官
・中国茶研究家 大高勇気
2002年8月横浜から中国へ渡る。
2004年中国茶で起業(中国広州)し、2019年末までに世界10ヶ国へ中国茶の累計販売量150トン。中国国内百貨店、スーパー、専門店等700店舗にて自社商品の販売。著名人のブランド茶や高級レストランへの中国茶プロデュース事業の展開。中国上海、広州、蘇州にて中国茶藝と薬膳茶講座を開催し、累計受講者数1500名以上。登録認定講師が270名以上の日本中国茶文化交流協会を主宰。2014年ドリームプランプレゼンテーション世界大会にて共感大賞受賞。2019年著書『中国茶の魅力を日本へ! そして世界へ!』出版。2020年いつでも、どこでも中国茶をコンセプトに中国茶オンライン講座開設。
↑ビジネス的に書くとこんな感じです。
中国人の妻と4歳の茶藝師と中国上海で生活しています。
週に3回ほど子供茶藝師が淹れるプチ茶会が癒やしの時間♪
今後、子供茶藝コーナーやVlog等でゲスト出演してくれると思います。m(_ _)m
著書『中国茶の魅力を日本へ! そして世界へ!』:https://amzn.to/2wdz75j
大高勇気オフィシャルサイト:http://otakayuki.asia/
中国茶オンラインショップ:http://otakatea.shop/
大高勇気オンライン講座【中国茶藝・中医薬膳茶】:https://otakayuki.teachable.com/
日本中国茶文化交流協会:http://teacom.org/
日本中国茶文化交流協会・フェイスブックページ:
https://www.facebook.com/teacom.org/
大高勇気茶・インスタ:https://instagram.com/otaka_tea_asia/
日本中国茶文化交流協会・インスタ:https://instagram.com/teacom_org/
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これからも中国茶に関する情報を本場中国より発信し続けます!