「2017年」の記事一覧（3 / 6ページ目）

出発前に、天気予報では雷雨でしたが、当日は晴れ間も見れる素晴らしい天気になりました。 金曜日：先に到着した人た […]

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産地でしかできないことの1つに、生の茶葉をいただくことです！白毫銀針の季節と重なり、大きく力強い茶葉が摘まれて […]

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今までは1人でお茶の産地を歩いていましたが、これからは二人三脚でお茶の産地を歩くことになると思います。 今回が […]

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今年は日本茶と中国茶の利き茶がイベントの中で行われるので中国茶を提供させていただきました。 200名弱の大きな […]

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日本中国茶文化交流協会で企画した初めての中国茶文化スタディツアーを開催します！ 一生に残る体験を。 私は、中国 […]

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日本に半月ほどの出張を終えて、上海に戻り来週から開催する中国茶産地スタディツアーの準備をしています。 今回は初 […]

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3月23日に東京で開催した講師向けの中級品鑑講座では、朝から夕方まで20種類をテイスティングし、比べながら飲み […]

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去年に引き続き、中国で人気のお茶やなかなか飲めないお茶を提供させて頂き、実際にお茶の形や香りや味わいを見て頂く […]

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２年前、2,000名の方の前で受賞できた共感大賞。 自分が真剣に中国茶と向き合い、大切なものを大切にしてきた一 […]

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2017年3月15日より食品衛生法がさらに厳しくなります。賞味期限の管理や生産工場の要求などが主に厳しくなるポ […]

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