本文へ移動
商品紹介・確認用サイト|現在はご購入いただけません
ショップ / 白茶 / 15年白牡丹黄岡花果香・小茶餅
白茶 / 小茶餅 / 福建省

15年白牡丹黄岡花果香・小茶餅

15年白牡丹黄岡花果香・小茶餅

詳しい解説・選定の理由を読む →

¥8,550〜 税込

種類
容量一つ選んでください

容量を選択してください。

商品登録の準備中です。現在はご購入いただけません。

中国発送:送料2,000円

送り先1か所につき、割引・クーポン適用後の商品合計10,000円以上で送料無料。横浜発送商品は送料無料です。

横浜発送商品と中国発送商品は同梱できません。必ず別々にご注文ください。

価格・在庫は取得時点の見本です。

01 / このお茶について

このお茶について

中国・福建省福鼎で2015年4月3日に作られた白牡丹黄岡花果香を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。白茶らしい穏やかな花香と澄んだ甘みが特徴。産地や年ごとの違いを比べながら、ゆっくり白茶を楽しみたい方におすすめです。

02 / 香りと味わい

香りと味わい

お湯を注ぐと、やわらかで優雅な花香がふわりと広がり、まるで繊細な香水のように空間を包み込みます。口に含むと、とろりと滑らかな舌触りとともに上品な甘みが静かに広がり、熟した果実を思わせる奥行きのある香味が重なります。飲み終えた後には、熟成白茶ならではの深みと重奏的な香りが長く残り、贅を尽くした余韻をゆったりとお楽しみいただける一杯です。

03 / 詳しい解説・選定の理由

15年白牡丹黄岡花果香・小茶餅を、さらに詳しく

【白茶 白牡丹 黄岡花果香(2015年春)】は、福建省で2015年春に手摘みした白牡丹を、約9年の歳月をかけてじっくり熟成させ、さらに圧縮加工で端正に仕上げた特別ロットです。 長期熟成で引き出された花の香りと果実香が重なり合い、白牡丹の中でも最高級に位置づけられる華やかさと気品が際立っています。 お湯を注ぐと、やわらかで優雅な花香がふわりと広がり、まるで繊細な香水のように空間を包み込みます。 口に含むと、とろりと滑らかな舌触りとともに上品な甘みが静かに広がり、熟した果実を思わせる奥行きのある香味が重なります。 飲み終えた後には、熟成白茶ならではの深みと重奏的な香りが長く残り、贅を尽くした余韻をゆったりとお楽しみいただける一杯です。

原販売資料の写真・図を見る25年福鼎寿眉清甜醇和25年福鼎寿眉甜香醇厚24年福鼎寿眉緑花香21年福鼎寿眉花香甜味18年福鼎寿眉歳月甜醇24年福鼎貢眉清甜花香21年福鼎貢眉花香甘甜25年白牡丹清醇甜味25年白牡丹清醇花香21年白牡丹果香醇甜15年白牡丹黄岡花果香
04 / 産地の背景

産地とお茶の背景

MICRO TERROIR

伝統が息づく白茶の名郷・黄岡村(ホァンガンツン)

黄岡村は、中国の福建省の北東部にある福鼎市の山間部に位置します。福鼎市は、世界的に有名な白茶の産地として知られ、その中でも特に黄岡村は優れた白茶の産地として高い評価を得ています。

黄岡村は盤溪鎮(ばんけいちん)に属し、この地域は美しい自然環境と清らかな水源に恵まれています。村の周囲は清らかな山水や肥沃な土壌に恵まれ、年間を通して霧が立ち込める独特の気候が、茶葉に繊細で豊かな風味を与えています。春になると丁寧に手摘みされる繊細な新芽や若葉は、村人たちによって伝統的な自然乾燥法で丁寧に仕上げられます。

黄岡村の白茶は、透明感のある淡い黄金色の茶湯とともに、優しく繊細な香りが特徴です。一口飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がり、余韻が穏やかに続きます。また、時間を経て熟成させることで、より深くまろやかな味わいが楽しめます。

黄岡村が育んだ、伝統と自然が調和する福鼎白茶。

上質で穏やかなひとときを、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

福鼎白茶原産地・盤溪黄岡村の生態環境をご覧ください!

産地紹介動画

元販売ページに掲載された参考動画です。映像内の銘柄・年産をご確認ください。

05 / 商品情報と生産日

商品情報と生産日

産地(省)福建省
お茶の銘柄15年白牡丹黄岡花果香・小茶餅
茶種白茶
商品形態小茶餅
茶葉生産日白牡丹黄岡花果香・茶葉生産年:2015年4月3日
茶葉分類シングルテロワール(中国茶市場の約1%) → 分類の違いを詳しく見る
賞味期限50年
容量・販売単位1個・5個・10個
06 / 淹れ方

淹れ方

15年白牡丹黄岡花果香・小茶餅の淹れ方
お茶の背景を知る

「中国茶市場の約1%」は現行ショップの分類説明で用いている目安の表現です。実測統計の引用ではありません。

私たちが大切にしていること

中国茶の全体像と、私たちが届けたいお茶

毎日のお茶として、価格や安定供給を重視したブレンド茶にも大切な役割があります。その中で私たちがご紹介したいのは、原産地や作り手の個性を味わえる中国茶です。

私たちが取り扱うお茶

テロワールブレンド

原産地の特徴を残しながら、味わい・価格・飲みやすさのバランスを整えたお茶。

私たちが取り扱うお茶

シングルテロワール

一つの産地・茶園・生産ロットが持つ、その土地ならではの個性を楽しむお茶。

中国茶市場の中での位置づけ

品質の優劣を決める分類ではありません。それぞれのお茶が持つ価値と、背景をどこまで説明できるかを見るための比較です。

スマートフォンでは表を左右に動かして比較できます。

中国茶葉のカテゴリー比較表
比較する項目マーケットブレンド市場流通を目的としたお茶テロワールブレンド産地の個性を活かしたブレンド茶当店の取扱いシングルテロワール単一産地・単一ロットのお茶当店の取扱い
基本目的価格・供給・均一性を重視産地性と実用性を両立土地とロットの個性を表現
原料産地広い範囲・不明確な場合が多い確認できる産地原料特定の産地・村・茶園
ブレンドありあり(設計されたブレンド)原則なし
ロット情報不明確原料単位で管理可能特定ロットが明確
生産者情報原則不明一部または原料ごとに確認明確
味の方向均一で分かりやすい味産地特性を残しながら安定固有性と変化を重視
価格帯最も抑えやすい中間帯を設計しやすい幅が広く、高価なものもある
レストラン用途無料茶・低価格提供通常ドリンク・食中茶上位ドリンク・限定茶
説明できる内容茶種名を中心に原料産地・香味・設計意図土地・年・生産者・ロット

背景まで分かると、一杯がもっと楽しくなる。

トレーサビリティとは、「どこで・誰が・いつ・どのように作ったか」をたどれること。私たちは、味わいとともに、その背景をお伝えします。

比較表は当店の分類の考え方を整理したものです。個々の商品の情報は、商品ごとの記載をご確認ください。元の図にある約95%・4%・1%は実際の統計ではなく概念的なイメージのため、この表では数値を省略しています。

大高勇気茶のこだわりを詳しく読む(別タブ) ↗
ページ上部へ ↑

お茶の公開動画

YouTubeで見る ↗