生プーアル・25年易武芭依箐喬木

FIVE ELEMENTS PROFILE

五行の表情：土を主軸に、金の清らかさを持つ

蜂蜜を思わせる甘みが、柔らかな茶湯とともに口いっぱいに広がります。まろやかでしなやかな口当たりに土の丸みが表れ、飲んだ後に残る透明感のある甘さには、金の清らかな味わいが感じられます。

MICRO TERROIR

小さな茶産地と村々の暮らし 芭依箐（バイチン）

芭依箐は、雲南省シーサンパンナの勐臘県で、易武の茶文化とともに語られる小さな茶産地です。地域の案内では、瑶区瑶族郷の南賽河村小組に結びつく茶の名前として紹介されています。易武という広い呼び名から、村や茶地の名前へ近づくことで、産地の細かな違いが見えてきます。

瑶区には、霧がかかり雨の多い山地が広がり、茶の栽培が人々の暮らしを支えています。地域では芭依箐、蟒蛇箐、銅箐河、百花潭を「二箐一河一潭」と呼び、それぞれの茶を伝えています。茶を囲む集まりでは、織物や豆腐づくりなど、村に続く手仕事も紹介されています。

易武では古くから、山で採れた茶が茶商や茶号の仕事と結びつき、遠くの飲み手へ運ばれてきました。芭依箐のような小さな地名にも目を向けると、広い茶の歴史に加え、その土地で茶を育て、届ける人々の営みを身近に感じられます。

2025年の芭依箐では、蜂蜜を思わせる甘さと、しっとりとした柔らかな口当たりが印象的です。きめ細かな茶湯が口中に広がり、飲んだ後には澄んだ甘さが続きます。土地の名前とともに、一杯の中にある甘みや余韻の表情を楽しめるお茶です。

芭依箐の名とともに味わう、柔らかな甘み。

蜜のようなふくよかさから、飲んだ後に続く澄んだ甘さまでお楽しみください。