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紅茶 / 茶葉 / 安徽省

2025年 祁門紅茶紅香螺

上品な花香とほのかな香ばしさ、とろりとした甘みが調和する祁門紅香螺。

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¥3,420〜 税込

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01 / このお茶について

このお茶について

中国・安徽省祁門で作られ、茶葉を螺状に細かく巻いて仕上げた祁門紅茶です。上品な花香とほのかなロースト香、とろりと滑らかな茶湯、透明感のある甘みが特徴。香り・味・余韻の均衡が良く、祁門紅茶を初めて飲む方や贈り物にもおすすめです。

02 / 香りと味わい

香りと味わい

明るく澄んだ茶湯から、上品な花香とほのかな香ばしさが立ち上がります。口当たりはシルクのように滑らかで、穏やかな甘みがゆっくり広がります。後半は清涼感が輪郭を整え、花蜜のような柔らかな余韻が長く続きます。

03 / 詳しい解説・選定の理由

祁門紅茶紅香螺を、さらに詳しく

【祁門紅茶 紅香螺(2025年)】は、甘みの中にほのかな香ばしさと澄んだ清涼感が寄り添う上品な茶葉。口に含むと“とろり”とした質感とまろやかな甘みが広がり、後口はきれいで長い余韻。螺状に軽く丸めた独特の外形は製法由来で、祁門らしい花香がふわりと鼻へ抜けます。香り・味・甘みの調和に優れ、日常にも贈り物にも選びやすい一杯。茶湯は明るく澄み、透明感のある甘さが舌になじみます。余韻は花蜜のようにやわらかく、時間とともに静かに続きます。バランスがよく飲みやすいので、初めての祁門にも最適。気負わず日々の一杯として、また特別な贈り物にもふさわしい品質です。香味の純度も高く、澄んだ上質の後味が魅力です。

04 / 産地の背景

産地とお茶の背景

MICRO TERROIR

蘭香たなびく紅茶の銘郷・祁門(きもん)

祁門県は、中国安徽省黄山市の南西に位置し、「祁門紅茶(キーマン)」発祥の地として世界にその名を轟かせています。清朝末期に確立された紅茶製法は今も受け継がれ、山あいに広がる茶園からは、優雅な蘭香(らんこう)をまとった紅茶が生まれ続けています。

標高200〜800メートルの丘陵地帯は、花崗岩質の酸性赤土と徽州盆地から吹き上がる湿潤な霧に恵まれ、茶樹に豊かなミネラルと複雑な香味を授けます。春から初夏にかけて一芯二葉で丁寧に手摘みされた若葉は、萎凋・揉捻・発酵・乾燥の伝統四工程を経て、独特の蘭花香と蜜のような甘みを封じ込めた茶葉へと昇華します。

祁門紅茶の茶湯は、澄んだ赤茶色。ひと口含むと、蘭や薔薇を思わせる華やかな花香が鼻腔を満たし、続いて、蜂蜜やローストした砂糖のようなほの甘いコクが舌に広がります。渋味は穏やかで、後味には軽やかな余韻が長く残ります。ストレートでも、ミルクや洋菓子と合わせても、その気品あふれる香味は変わらぬ存在感を放ちます。

祁門の山霧と職人の技が織りなす、世界三大銘紅茶の真髄──

蘭香と甘露が溶け合う優雅な一杯を、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

祁門紅茶原産地・祁門県の生態環境をご覧ください!

産地紹介動画
05 / 商品情報と生産日

商品情報と生産日

産地(省)安徽省
お茶の銘柄祁門紅茶紅香螺
茶種紅茶
商品形態茶葉
紅香螺生産日2025年4月12日
茶葉分類シングルテロワール(中国茶市場の約1%) → 分類の違いを詳しく見る
容量・販売単位12g/袋・50g/袋・100g/袋
06 / 淹れ方

淹れ方

祁門紅茶紅香螺の淹れ方
お茶の背景を知る

「中国茶市場の約1%」は現行ショップの分類説明で用いている目安の表現です。実測統計の引用ではありません。

私たちが大切にしていること

中国茶の全体像と、私たちが届けたいお茶

毎日のお茶として、価格や安定供給を重視したブレンド茶にも大切な役割があります。その中で私たちがご紹介したいのは、原産地や作り手の個性を味わえる中国茶です。

私たちが取り扱うお茶

テロワールブレンド

原産地の特徴を残しながら、味わい・価格・飲みやすさのバランスを整えたお茶。

私たちが取り扱うお茶

シングルテロワール

一つの産地・茶園・生産ロットが持つ、その土地ならではの個性を楽しむお茶。

中国茶市場の中での位置づけ

品質の優劣を決める分類ではありません。それぞれのお茶が持つ価値と、背景をどこまで説明できるかを見るための比較です。

スマートフォンでは表を左右に動かして比較できます。

中国茶葉のカテゴリー比較表
比較する項目マーケットブレンド市場流通を目的としたお茶テロワールブレンド産地の個性を活かしたブレンド茶当店の取扱いシングルテロワール単一産地・単一ロットのお茶当店の取扱い
基本目的価格・供給・均一性を重視産地性と実用性を両立土地とロットの個性を表現
原料産地広い範囲・不明確な場合が多い確認できる産地原料特定の産地・村・茶園
ブレンドありあり(設計されたブレンド)原則なし
ロット情報不明確原料単位で管理可能特定ロットが明確
生産者情報原則不明一部または原料ごとに確認明確
味の方向均一で分かりやすい味産地特性を残しながら安定固有性と変化を重視
価格帯最も抑えやすい中間帯を設計しやすい幅が広く、高価なものもある
レストラン用途無料茶・低価格提供通常ドリンク・食中茶上位ドリンク・限定茶
説明できる内容茶種名を中心に原料産地・香味・設計意図土地・年・生産者・ロット

背景まで分かると、一杯がもっと楽しくなる。

トレーサビリティとは、「どこで・誰が・いつ・どのように作ったか」をたどれること。私たちは、味わいとともに、その背景をお伝えします。

比較表は当店の分類の考え方を整理したものです。個々の商品の情報は、商品ごとの記載をご確認ください。元の図にある約95%・4%・1%は実際の統計ではなく概念的なイメージのため、この表では数値を省略しています。

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お茶の公開動画

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