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2025年 祁門紅茶荒野
荒野育ちの清澄な花蜜香と、細くまっすぐに伸びる甘みを味わう祁門紅茶。
¥4,560〜 税込
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このお茶について
中国・安徽省祁門で、人の手を最小限に抑えた荒野環境の原葉から作る紅茶です。涼やかで透明度の高い香り、花蜜を思わせるほのかな甘香、雑味の少ない澄んだ茶湯が特徴。力強さよりも静かな純度と余白、研ぎ澄まされた甘みを楽しみたい方におすすめです。
香りと味わい
茶杯から涼やかな香りと、ほのかな花蜜香が静かに立ち上がります。口当たりはシルキーで、細い芯を保った清らかな甘みがゆっくり広がります。軽やかでも薄さはなく、雑味のない澄明な後味が喉奥へまっすぐ長く続きます。
祁門紅茶荒野を、さらに詳しく
【祁門紅茶 荒野(2025年)】は、清涼感を帯びた透明度の高い香りがすっと立つ、静謐で上品な茶葉です。人の手を最小限に抑えた“荒野”育ちの原葉ゆえ、雑味が少なく香味の純度が際立ちます。口に含むと、穏やかな入口から清らかな甘みがやわらかく広がり、鼻へは微かな花蜜香がふわり。味わいは芯が細くまっすぐで、軽やかでも薄くはなく、喉奥へすっと伸びる清らかな余韻が長く続きます。祁門紅茶の新しい魅力を透明感で描いた一枚です。条索はきめ細かく、色沢は油潤。茶湯は明るい紅に澄み、口当たりはシルキー。時間とともに香りの層が繊細に開き、甘みと透明感が調和します。心ほどける上品さや余白も魅力的でじっくり楽しむ茶葉です。
産地とお茶の背景
MICRO TERROIR
蘭香たなびく紅茶の銘郷・祁門(きもん)
祁門県は、中国安徽省黄山市の南西に位置し、「祁門紅茶(キーマン)」発祥の地として世界にその名を轟かせています。清朝末期に確立された紅茶製法は今も受け継がれ、山あいに広がる茶園からは、優雅な蘭香(らんこう)をまとった紅茶が生まれ続けています。
標高200〜800メートルの丘陵地帯は、花崗岩質の酸性赤土と徽州盆地から吹き上がる湿潤な霧に恵まれ、茶樹に豊かなミネラルと複雑な香味を授けます。春から初夏にかけて一芯二葉で丁寧に手摘みされた若葉は、萎凋・揉捻・発酵・乾燥の伝統四工程を経て、独特の蘭花香と蜜のような甘みを封じ込めた茶葉へと昇華します。
祁門紅茶の茶湯は、澄んだ赤茶色。ひと口含むと、蘭や薔薇を思わせる華やかな花香が鼻腔を満たし、続いて、蜂蜜やローストした砂糖のようなほの甘いコクが舌に広がります。渋味は穏やかで、後味には軽やかな余韻が長く残ります。ストレートでも、ミルクや洋菓子と合わせても、その気品あふれる香味は変わらぬ存在感を放ちます。
祁門の山霧と職人の技が織りなす、世界三大銘紅茶の真髄──
蘭香と甘露が溶け合う優雅な一杯を、ぜひご堪能ください。
ORIGIN MOVIE
祁門紅茶原産地・祁門県の生態環境をご覧ください!
商品情報と生産日
| 産地(省) | 安徽省 |
|---|---|
| お茶の銘柄 | 祁門紅茶荒野 |
| 茶種 | 紅茶 |
| 商品形態 | 茶葉 |
| 荒野生産日 | 2025年4月18日 |
| 茶葉分類 | シングルテロワール(中国茶市場の約1%) → 分類の違いを詳しく見る |
| 容量・販売単位 | 12g/袋・50g/袋・100g/袋 |
淹れ方




