2026年 章家三隊高山喬木 小茶餅

MICRO TERROIR

山の力と蜜感が重なる茶の郷・布朗山章家三隊寨（ブゥランシャンジャンジャサンドゥィジャイ）

章家三隊寨は、中国雲南省西双版納州孟海県・布朗山郷に位置する寨で、生プーアル茶の産地として知られています。章家村委会に属するこの寨は、布朗山茶区の中でも独自の存在感を持つ土地として語られ、茶業界では「小班章」と呼ばれることもあります。これは、布朗山らしい力強さをしっかりと備えながら、茶気の強さ、苦みの立ち上がり、湯の厚さが班章系を思わせるためであり、さらに章家三隊ならではの蜜感と回甘の速さが、その個性をいっそう際立たせています。

この地域は海抜1,100メートル前後の山地に広がり、山頂に近い開けた地形と、ミャンマー方面から流れ込む季風の影響を受ける気候に恵まれています。雨や霧がしっかりと届く一方で、日照も確保されやすく、茶樹はゆっくりと内質を蓄えながら育ちます。章家三隊寨の茶園は、生態環境の良さや管理の丁寧さでも語られることが多く、茶樹の間隔を広く取りながら育てることで、山の清気を感じさせる伸びやかな香りと、厚みのある味わいが形づくられています。

章家三隊寨の生プーアル茶は、明るく澄んだ茶湯と、重心のある香り、そしてはっきりとした厚みのある味わいが特徴です。口に含むと、布朗山らしい力強さとともに、立ち上がりのよい苦みがまず感じられますが、その後すぐに蜜のような甘みが追いかけるように広がり、回甘が早く現れます。湯にはしっかりとした厚さがあり、ただ強いだけではなく、密度を感じさせる充実した飲みごたえがあります。後味には甘みと生津が長く続き、山の骨格を感じさせるような奥行きが静かに残ります。力強さ、蜜感、厚み、そして回甘の速さがそろったその表情には、章家三隊寨ならではの個性がよく表れています。