2026年 巴達山章朗喬木 小茶餅

MICRO TERROIR

古茶林が息づく生プーアル茶の名郷・巴達山章朗寨（バァダァシャンジャンランジャイ）

章朗寨は、中国雲南省西双版納州孟海県の西部、巴達山に位置する山あいの寨で、生プーアル茶の産地として知られています。巴達山は孟海茶区を代表する茶山のひとつであり、その中でも章朗寨は、古茶樹が今も自然に近い姿で残る土地として注目されています。寨の周囲には原生林に寄り添うように古茶園が広がり、布朗族の暮らしとともに茶づくりが受け継がれてきました。

この地域は海抜1,600メートル前後の高地にあり、林木が深く茂り、年間を通して雲霧に包まれやすい冷涼な環境を備えています。気温、降水、土壌、生態環境のバランスが良く、古茶樹は雑木と共生するかたちで育っています。人の手を強く加えすぎない自然な環境の中で育つことで、茶葉には山の清気としっかりとした滋味が宿り、巴達山らしい厚みのある個性が形づくられています。

章朗寨の生プーアル茶は、明るく澄んだ茶湯と、山林を思わせる清らかな香り、そして厚みのある味わいが特徴です。口に含むと、やわらかな甘みの奥からじんわりと旨みが広がり、後味には落ち着いた回甘が続きます。野性味を感じさせながらも粗さに傾かず、山の奥行きと品の良さをあわせ持つその風味には、章朗寨という土地の豊かな自然がしっかりと映し出されています。