2025年 景邁山古樹大平掌 小茶餅

FIVE ELEMENTS PROFILE

五行の表情：木を主軸に、金の輪郭を持つ

頭春らしい澄んだ華やかさ、花香、ミント様の清涼感、軽やかな清らかさが際立つため主軸は木です。ただし、説明中には「芯のある味わい」「繊細さと輪郭の両立」とあり、後味には金の輪郭も見えます。

MICRO TERROIR

雲南省・景邁山の静寂──大平掌（ダァピンジャン）

大平掌は、中国雲南省プーアル市瀾滄ラフ族自治県・景邁山の中腹に広がる集落で、世界遺産にも登録された古茶林の一角をなしています。人と自然が共生するこの地では、千年にわたって茶文化が受け継がれ、樹齢数百年の古茶樹が今も大切に守られています。

標高は約1,500メートル。朝夕に立ち込める霧と温暖な気候、肥沃な赤土が、茶葉に柔らかな香りとまろやかな旨みをもたらします。化学肥料や農薬に頼らず、少数民族の人々によって自然と共に育まれた古茶樹からは、一芽一葉ずつ丁寧に手摘みされた希少な茶葉が生まれます。

大平掌の生プーアル茶は、優しい花香とやわらかな口当たり、そして素直で清らかな甘みが特長です。口の中に広がる風味はしっとりと落ち着き、飲み終えた後も穏やかな余韻が続きます。土地の記憶をまとった一杯は、飲む人の心に静かな余白を残します。

景邁山・大平掌が育んだ、時を超える茶の物語。

自然と共にある一杯を、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

生プーアル茶原産地・景邁山の生態環境をご覧ください！