2024年 易武銅青河山雲 小茶餅

FIVE ELEMENTS PROFILE

五行の表情：金を主軸に、土の甘みを持つ

産地特有の力強さ、厚み、重層的な旨味、厚みを帯びた余韻が前に出ているため主軸は金です。一方で、まろやかな口当たりや蜜のような甘みがあり、土の厚みと甘さが下支えしています。

MICRO TERROIR

秘境の森が育む生茶の源・銅青河（トンチンフェ）

銅青河は、中国雲南省南西部、西双版納（シーサンパンナ）州の孟臘県・易武鎮に位置する、山深き自然に包まれた集落です。交通の便が極めて悪く、舗装されていない山道を長時間かけてようやく辿り着くこの地は、今なお手つかずの原生林と共に暮らす人々の手によって、希少で高品質な生プーアル茶が生み出されています。

標高1,800メートル以上の高地に位置する銅青河は、昼夜の寒暖差が大きく、年間を通じて霧が立ち込める気候により、茶葉に豊かな香りと複雑な旨味を与えます。ここで育つ茶樹は、無農薬・無化学肥料の自然栽培で守られ、特に樹齢百年以上の古樹から採れる葉は、非常に力強い生命力を宿しています。

銅青河の生プーアル茶は、野性味あふれる深い森の香りと、蜜のような優しい甘みが共存する、唯一無二の味わいが魅力です。口に含むと、まろやかな口当たりとともに力強さがじわりと広がり、長く続く余韻が心を包み込みます。その味わいは、まさに自然との共生から生まれる一杯です。

銅青河が育んだ、秘境の息吹を感じる生プーアル茶。

大地の力を宿すような香りと味わいを、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

生プーアル原産地・銅青河の生態環境をご覧ください！

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