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ショップ / 生プーアル茶 / 易武麻黒黄金葉 小茶餅
生プーアル茶 / 小茶餅 / 雲南省

2017年 易武麻黒黄金葉 小茶餅

山の清涼感と奥行きある甘みが静かに続く、易武麻黒黄金葉の小茶餅。

詳しい解説・選定の理由を読む →

¥2,570〜 税込

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01 / このお茶について

このお茶について

中国・雲南省で2017年に作られた易武麻黒黄金葉の生プーアル茶を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。産地固有の香りと清涼感、飲み進めるほどに広がる甘みが特徴。産地ごとの個性をじっくり味わいたい方におすすめです。

02 / 香りと味わい

香りと味わい

お湯を注ぐと、すっきりとした森林の香りがふわりと立ちのぼり、心を静かに和ませます。口に含むと、滑らかな飲み口の後にクリアな旨味とほのかな甘みがじんわり広がり、雑味のない透き通った風味が舌を包みます。余韻には透明感のある甘さと爽やかな清涼感が長く残り、飲みやすさと気品を併せ持つ一杯です。

03 / 詳しい解説・選定の理由

易武麻黒黄金葉 小茶餅を、さらに詳しく

【生プーアル茶・易武麻黒黄金葉(2017年春)】は、雲南省・易武山麻黒で頭春に摘まれた三番・四番葉のみを用いて丁寧に仕上げた、生プーアル茶です。2017年頭春葉由来の澄んだ清香と、氷砂糖を思わせるやさしい甘みが調和し、まろやかで上品な味わいが際立っています。お湯を注ぐと、すっきりとした森林の香りがふわりと立ちのぼり、心を静かに和ませます。口に含むと、滑らかな飲み口の後にクリアな旨味とほのかな甘みがじんわり広がり、雑味のない透き通った風味が舌を包みます。余韻には透明感のある甘さと爽やかな清涼感が長く残り、飲みやすさと気品を併せ持つ一杯です。

原販売資料の写真・図を見る25年易武正山麻黒秋25年易武正山麻黒二春25年易武正山麻黒村24年易武正山火焼寨22年易武正山火焼寨24年易武銅青河山雲
04 / 産地の背景

産地とお茶の背景

生プーアル茶 五行のしおり

FIVE ELEMENTS PROFILE

五行の表情:水を主軸に、木の清らかさを持つ

澄んだ森林の香りと、氷砂糖を思わせるやさしい甘みが静かに広がるお茶です。すっきりとした清香の奥に、まろやかで透き通った旨味がじんわりと重なり、余韻には清涼感と透明な甘さが長く続きます。水の静かな深みを軸に、木の清らかな気配がそっと寄り添う茶葉です。

MICRO TERROIR

古樹の香り漂う生茶の聖地・麻黒(マァヘィ)

麻黒は、中国雲南省南西部、シーサンパンナ州の孟臘県に属する易武鎮の一部に位置し、名高いプーアル茶の産地として広く知られています。易武は「プーアル茶のふるさと」とも呼ばれ、特に麻黒の茶葉はその中でも香り高く繊細な味わいで高い評価を受けています。

標高約1,600メートルに位置する麻黒は、山の斜面に広がる古茶樹の群生地を抱えており、霧が立ちこめる湿潤な気候と肥沃な赤土壌に恵まれています。この地では、無農薬・無化学肥料の自然栽培が守られ、古樹と呼ばれる樹齢百年以上の茶樹が多く、その葉は春先に丁寧に手摘みされ、伝統的な製法で生プーアル茶として仕上げられます。

麻黒の生プーアル茶は、華やかでふくよかな香りと、優しい口当たりが特徴です。口に含むと、花の蜜を思わせる甘みと、繊細でなめらかな味わいが広がり、やがて奥行きある余韻へと続いていきます。軽やかさと深さを併せ持ち、何煎も重ねるごとにその魅力が広がる、まさに易武を代表する逸品です。

麻黒が育んだ、香りの芸術とも呼べる生プーアル茶。

その繊細で芳醇な味わいを、ぜひご堪能ください。

ORIGIN MOVIE

生プーアル原産地・麻黒の生態環境をご覧ください!

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麻黒から広がるおすすめ

同じ産地を優先し、近隣の茶区や五行の主軸が同じ茶葉まで広げて選びました。

25年易武正山麻黒秋

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25年易武正山麻黒二春

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25年易武正山麻黒村

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24年易武正山火焼寨

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22年易武正山火焼寨

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24年易武銅青河山雲

24年易武銅青河山雲

産地紹介動画
05 / 商品情報と生産日

商品情報と生産日

産地(省)雲南省
お茶の銘柄易武麻黒黄金葉
茶種生プーアル茶
商品形態小茶餅
易武麻黒黄金葉・茶葉生産年2017年4月5日
茶葉分類シングルテロワール(中国茶市場の約1%) → 分類の違いを詳しく見る
賞味期限50年
容量・販売単位1個・5個・10個
06 / 淹れ方

淹れ方

易武麻黒黄金葉 小茶餅の淹れ方
お茶の背景を知る

「中国茶市場の約1%」は現行ショップの分類説明で用いている目安の表現です。実測統計の引用ではありません。

私たちが大切にしていること

中国茶の全体像と、私たちが届けたいお茶

毎日のお茶として、価格や安定供給を重視したブレンド茶にも大切な役割があります。その中で私たちがご紹介したいのは、原産地や作り手の個性を味わえる中国茶です。

私たちが取り扱うお茶

テロワールブレンド

原産地の特徴を残しながら、味わい・価格・飲みやすさのバランスを整えたお茶。

私たちが取り扱うお茶

シングルテロワール

一つの産地・茶園・生産ロットが持つ、その土地ならではの個性を楽しむお茶。

中国茶市場の中での位置づけ

品質の優劣を決める分類ではありません。それぞれのお茶が持つ価値と、背景をどこまで説明できるかを見るための比較です。

スマートフォンでは表を左右に動かして比較できます。

中国茶葉のカテゴリー比較表
比較する項目マーケットブレンド市場流通を目的としたお茶テロワールブレンド産地の個性を活かしたブレンド茶当店の取扱いシングルテロワール単一産地・単一ロットのお茶当店の取扱い
基本目的価格・供給・均一性を重視産地性と実用性を両立土地とロットの個性を表現
原料産地広い範囲・不明確な場合が多い確認できる産地原料特定の産地・村・茶園
ブレンドありあり(設計されたブレンド)原則なし
ロット情報不明確原料単位で管理可能特定ロットが明確
生産者情報原則不明一部または原料ごとに確認明確
味の方向均一で分かりやすい味産地特性を残しながら安定固有性と変化を重視
価格帯最も抑えやすい中間帯を設計しやすい幅が広く、高価なものもある
レストラン用途無料茶・低価格提供通常ドリンク・食中茶上位ドリンク・限定茶
説明できる内容茶種名を中心に原料産地・香味・設計意図土地・年・生産者・ロット

背景まで分かると、一杯がもっと楽しくなる。

トレーサビリティとは、「どこで・誰が・いつ・どのように作ったか」をたどれること。私たちは、味わいとともに、その背景をお伝えします。

比較表は当店の分類の考え方を整理したものです。個々の商品の情報は、商品ごとの記載をご確認ください。元の図にある約95%・4%・1%は実際の統計ではなく概念的なイメージのため、この表では数値を省略しています。

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