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2021年 易武正山刮風寨 小茶餅
山の清涼感と奥行きある甘みが静かに続く、易武正山刮風寨の小茶餅。
¥3,710〜 税込
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このお茶について
中国・雲南省で2021年に作られた易武正山刮風寨の生プーアル茶を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。産地固有の香りと清涼感、飲み進めるほどに広がる甘みが特徴。産地ごとの個性をじっくり味わいたい方におすすめです。
香りと味わい
お湯を注ぐと、蜜のような甘香にほのかな花香が重なり、上品で落ち着いたアロマがふわりと広がります。口に含むと、シルキーな口当たりと柔らかな甘みが舌を包み、パワーは穏やかなコクへと変わって、後口にほんのりフルーティーな甘さが漂います。
易武正山刮風寨 小茶餅を、さらに詳しく
【生プーアル茶 刮風寨 大樹 小茶餅(2021年春・3年熟成)】は、刮風寨の古樹芽葉を小茶餅に圧縮し、3年間静かに寝かせて円熟味を引き出したロットです。この熟成により、産地特有の力強い茶気は角が取れてしなやかになり、やさしい甘みとまろやかさが一層はっきりと感じられます。お湯を注ぐと、蜜のような甘香にほのかな花香が重なり、上品で落ち着いたアロマがふわりと広がります。口に含むと、シルキーな口当たりと柔らかな甘みが舌を包み、パワーは穏やかなコクへと変わって、後口にほんのりフルーティーな甘さが漂います。余韻には透き通る清らかさと長く続く甘香が残り、香り・味・後味のバランスのよさと持続する余韻が、この茶の最大の魅力を静かに物語ります。
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産地とお茶の背景

FIVE ELEMENTS PROFILE
五行の表情:土を主軸に、木の清らかさを持つ
3年の熟成によって角がほどけ、蜜のような甘香とまろやかさが美しくなじんだお茶です。土の落ち着いた円熟味を軸にしながら、余韻には透明感とほのかな花香が残り、木の清らかな表情がそっと重なります。
MICRO TERROIR
古樹が立ち並ぶ幻の茶郷・刮風寨(グァフォンジャイ)
刮風寨は、中国雲南省西双版納(シーサンパンナ)州孟臘県・易武鎮の最奥地に位置し、秘境とも呼ばれる生プーアル茶の名産地です。人里離れた深い山中にあり、原生林に守られたこの地では、樹齢数百年の古茶樹が今なお健やかに生い茂り、力強くも繊細な茶葉を生み出しています。
標高は1,800メートル以上、急峻な地形と豊かな水源、そして濃い霧に包まれる気候が、茶葉に格別な香りと味わいを与えます。刮風寨では農薬や化学肥料は一切使用されず、自然のままの環境で古茶樹が育てられています。春には村人たちが一芽一葉を丁寧に手摘みし、伝統的な製法でじっくりと仕上げられます。
刮風寨の生プーアル茶は、野生味の中に繊細さが共存する独特の風格があり、飲むたびに森の気配を感じさせます。口に含むと、ふくよかで丸みのある甘みが広がり、しっとりとした余韻が長く続きます。力強さと上品さを兼ね備えたその味わいは、まさに茶山の精霊と呼ぶにふさわしい一杯です。
刮風寨が育んだ、自然の奥深さを映す生プーアル茶。
幻の古茶樹の恵みを、ぜひご堪能ください。
ORIGIN MOVIE
生プーアル原産地・刮風寨の生態環境をご覧ください!
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刮風寨から広がるおすすめ
同じ産地を優先し、近隣の茶区や五行の主軸が同じ茶葉まで広げて選びました。

24年易武刮風寨冷水河

25年易武正山麻黒秋

25年易武正山麻黒二春

25年易武正山麻黒村

17年易武麻黒黄金葉

24年易武正山火焼寨
商品情報と生産日
| 産地(省) | 雲南省 |
|---|---|
| お茶の銘柄 | 易武正山刮風寨 |
| 茶種 | 生プーアル茶 |
| 商品形態 | 小茶餅 |
| 易武刮風寨・茶葉生産年 | 2021年10月3日 |
| 茶葉分類 | シングルテロワール(中国茶市場の約1%) → 分類の違いを詳しく見る |
| 賞味期限 | 50年 |
| 容量・販売単位 | 1個・5個・10個 |
淹れ方




