2023年 正山小種 有煙桐木大赤甘

このお茶について

【正山小種 伝統（2023年春）】は、福建省・武夷山桐木村で摘んだ芽葉を、採茶直後から松材の煙が満ちる薫煙室でじっくりと紅茶に仕上げた、本格派スモークティーです。2023年ロットは、茶葉の芯まで染み込んだ深いスモーキー香に、正山小種ならではのほのかな甘みと旨味が重なり、力強い個性が際立っています。

香りと味わい

2023年ロットは、茶葉の芯まで染み込んだ深いスモーキー香に、正山小種ならではのほのかな甘みと旨味が重なり、力強い個性が際立っています。口に含むと、滑らかな飲み口の中に柔らかなスモーキー風味と独特の旨味が重なり、薄いヴェールのように味わいが舌を包み込んだ後、じんわりと甘みが残ります。

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【正山小種 伝統（2023年春）】は、福建省・武夷山桐木村で摘んだ芽葉を、採茶直後から松材の煙が満ちる薫煙室でじっくりと紅茶に仕上げた、本格派スモークティーです。 2023年ロットは、茶葉の芯まで染み込んだ深いスモーキー香に、正山小種ならではのほのかな甘みと旨味が重なり、力強い個性が際立っています。 お湯を注ぐと、ふわりと立ちのぼる香ばしい燻香の奥からやさしい甘香が顔をのぞかせ、心をくすぐるような豊かなアロマが広がります。 口に含むと、滑らかな飲み口の中に柔らかなスモーキー風味と独特の旨味が重なり、薄いヴェールのように味わいが舌を包み込んだ後、じんわりと甘みが残ります。 余韻には上品で穏やかな燻香と甘香が長く続き、肉料理や燻製食材とのペアリングにも映える、味わい深い一杯です。

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比較解説動画▶【二種類評茶】2021年紅茶・桐木関正山小種の違いを徹底解説！【中国茶・中国上海】テイスティングYouTube動画を見るクリックすると、このページ内で動画が開きます。

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産地とお茶の背景

産地紹介動画▶【桐木紅茶原産地】福建省桐木関の素晴らしい自然環境と茶畑をご覧ください！【中国茶・中国上海】中国茶産地YouTube動画を見るクリックすると、このページ内で動画が開きます。

産地紹介動画▶【茶産地PV】2020年福建省桐木関の茶畑プロモーションビデオ完成！【中国茶・中国上海】茶産地編-005YouTube動画を見るクリックすると、このページ内で動画が開きます。

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産地紹介動画▶【茶産地空撮】2020年福建省桐木関の滝を茶畑プロモーションビデオ完成！【中国茶・中国上海】ドローン編-003 DJI Mavic Air2YouTube動画を見るクリックすると、このページ内で動画が開きます。

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産地紹介動画▶【茶産地空撮】2020年福建省桐木関の吊り橋を茶畑プロモーションビデオ完成！【中国茶・中国上海】ドローン編-004 DJI Mavic Air2YouTube動画を見るクリックすると、このページ内で動画が開きます。

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商品情報と生産日

淹れ方

原販売資料に個別の淹れ方図が見当たらないため、確認後に追記します。お手元のパッケージに案内がある場合は、その記載を目安にお楽しみください。