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2008年 大孟宋老宮廷 小茶餅
円熟した陳香とまろやかな甘みを凝縮した、大孟宋老宮廷の小茶餅。
¥5,130〜 税込
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このお茶について
中国・雲南省で2008年4月14日に作られた大孟宋老宮廷の熟プーアル茶を、一回分ずつ手軽に淹れられる小茶餅に仕立てました。熟成による落ち着いた香りと、まろやかなコク、やさしい甘みが特徴。円熟した熟茶を気軽に楽しみたい方におすすめです。
香りと味わい
お湯を注ぐと、ほのかにカカオを思わせる甘い熟成香がふわりと立ちのぼり、穏やかな木の香りと重なって落ち着いた余韻を漂わせます。口に含むと、シルクのように滑らかなテクスチャーが舌を優しく包み込み、チョコレートを思わせる丸みのある甘みがじんわりと広がります。
大孟宋老宮廷 小茶餅を、さらに詳しく
【熟プーアル茶 大勐宋 老宮廷（2008年）】は、雲南省・西双版納州大勐宋で2008年春に摘み取った宮廷クラスの新芽を、熟茶に仕上げて17年間じっくりと寝かせた希少ロットです。 長期エイジングによって角が取れ、とろけるような上品な甘みと深い奥行きが調和し、老茶ならではのまったりとした芳醇さが際立つ逸品となっています。 お湯を注ぐと、ほのかにカカオを思わせる甘い熟成香がふわりと立ちのぼり、穏やかな木の香りと重なって落ち着いた余韻を漂わせます。 口に含むと、シルクのように滑らかなテクスチャーが舌を優しく包み込み、チョコレートを思わせる丸みのある甘みがじんわりと広がります。 飲み終えた後には、とろりとした甘香と静かな回甘（戻り甘み）が長く続き、熟成プーアル茶の真価をしっかりと感じられる一杯です。
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産地とお茶の背景
MICRO TERROIR
古樹の滋味を熟成で引き出す――大孟宋保塘寨（ダァモンソンバオタンジャイ）
保塘寨は、中国雲南省西双版納（シーサンパンナ）州孟海県・大孟宋（だいもうそう）に位置する山間の茶郷で、古茶樹が多く自生することで知られています。この地で春に丁寧に手摘みされた生茶葉は、同じ孟海の地でじっくりと時間をかけて発酵・熟成され、奥行きのある熟プーアル茶へと仕上げられます。
標高約1,700メートルの保塘寨は、豊かな森林と霧深い気候、そして赤土の大地に恵まれ、滋味深く香り高い茶葉を育てるのに適した環境です。収穫された古樹の葉は、生茶の段階ですでに豊かな個性を備えており、孟海の伝統ある発酵技術と熟成環境の中で、ゆっくりと旨味とまろやかさを深めていきます。
この熟プーアル茶は、赤褐色の透明な茶湯と、森の床を思わせるような落ち着いた香りが特徴です。口に含むと、なめらかでとろけるような口当たりとともに、丸みのある甘みと奥行きのあるコクがじんわりと広がり、飲み終えた後には心を静かに満たすような余韻が続きます。
保塘寨の古樹と孟海の技が織りなす、熟成の深みを味わう一杯。
時と自然が育んだ穏やかな風味を、ぜひご堪能ください。
商品情報と生産日
| 産地（省） | 雲南省 |
|---|---|
| お茶の銘柄 | 大孟宋老宮廷 |
| 茶種 | 黒茶 |
| 商品形態 | 小茶餅 |
| 大孟宋老宮廷熟プーアル・茶葉生産年 | 2008年4月14日 |
| 茶葉分類 | シングルテロワール（中国茶市場の約1%） → 分類の違いを詳しく見る |
| 賞味期限 | 50年 |
| 容量・販売単位 | 1個・5個・10個 |
淹れ方
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