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ショップ / 白茶 / 白毫銀針
白茶 / 福建省

2026年
白毫銀針 黄岡毫韻

新芽の毫香と蘭を思わせる花香、とろりとした甘みが静かに続く白茶。

¥9,120〜 税込

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01 / このお茶について

このお茶について

白毫銀針は、春の最初に芽吹いた新芽だけを摘み、自然乾燥を中心に仕上げる希少な白茶です。中国・福建省福鼎市黄岡村で作られた2026年春の茶葉は、産毛由来の「毫香(ごうこう)」と蘭を思わせる花香、清らかな甘みが特徴。繊細で気品のある白茶を味わいたい方におすすめです。

02 / 香りと味わい

香りと味わい

やわらかな甘い香りの奥から、産毛由来の毫香と蘭のような上品な花香が広がります。茶湯はとろりとなめらかで、清らかな甘みとやさしい旨味が舌を包み、飲み終えた後にも細く長い花の香りと透明感のある余韻が続きます。

03 / 白毫銀針 黄岡毫韻を、さらに詳しく

白毫銀針 黄岡毫韻を、さらに詳しく

【白毫銀針 黄岡毫韻(2026年春)】は、春に最も早く芽吹いた新芽だけを丁寧に摘み取り仕上げた、希少価値の高い白茶です。お湯を注ぐと、上品でやわらかな香りの中に、ほのかな花香がふわりと広がります。特に産毛由来の香りである毫香が明確に感じられ、白毫銀針ならではの繊細さを楽しめます。口に含むと、とろりとしたやさしい口当たりに、産毛の柔らかな味わいと清らかな甘みが重なります。余韻には蘭を思わせる上品な花香が静かに残り、新芽だけで作られた白茶の気品と透明感をしっかり感じられる一杯です。

04 / このお茶が育つ場所

このお茶が育つ場所

現行ショップに掲載されている産地解説です。

伝統が息づく白茶の名郷・黄崗村(ホァンガンシャン)

黄崗村は、中国の福建省の北東部にある福鼎市の山間部に位置します。福鼎市は、世界的に有名な白茶の産地として知られ、その中でも特に黄崗村は優れた白茶の産地として高い評価を得ています。

黄崗村は磐溪鎮(ばんけいちん)に属し、この地域は美しい自然環境と清らかな水源に恵まれています。村の周囲は清らかな山水や肥沃な土壌に恵まれ、年間を通して霧が立ち込める独特の気候が、茶葉に繊細で豊かな風味を与えています。春になると丁寧に手摘みされる繊細な新芽や若葉は、村人たちによって伝統的な自然乾燥法で丁寧に仕上げられます。

黄崗村の白茶は、透明感のある淡い黄金色の茶湯とともに、優しく繊細な香りが特徴です。一口飲むと爽やかな甘さが口いっぱいに広がり、余韻が穏やかに続きます。また、時間を経て熟成させることで、より深くまろやかな味わいが楽しめます。

黄崗村が育んだ、伝統と自然が調和する福鼎白茶。

上質で穏やかなひとときを、ぜひご堪能ください。

産地の紹介動画を見る ↗

産地紹介動画
05 / 商品情報と生産日

商品情報と生産日

産地(省)福建省
お茶の銘柄白毫銀針
茶種白茶
詳細産地福鼎市・黄岡村(黄崗村)
生産日2026年3月24日
容量12g/袋・50g/袋・100g/袋
茶葉分類シングルテロワール(中国茶市場の約1%) → 分類の違いを詳しく見る
賞味期限長期保存
現行ショップ記載。実際の商品表示をご確認ください。
06 / 白茶のおいしい淹れ方

白茶のおいしい淹れ方

現行の商品ページでご案内している淹れ方です。最初の一杯の参考にしながら、ご自身の茶器や好みに合わせて調整してください。

白茶のおいしい淹れ方
お茶の背景を知る

「中国茶市場の約1%」は現行ショップの分類説明で用いている目安の表現です。実測統計の引用ではありません。

私たちが大切にしていること

中国茶の全体像と、私たちが届けたいお茶

毎日のお茶として、価格や安定供給を重視したブレンド茶にも大切な役割があります。その中で私たちがご紹介したいのは、原産地や作り手の個性を味わえる中国茶です。

私たちが取り扱うお茶

テロワールブレンド

原産地の特徴を残しながら、味わい・価格・飲みやすさのバランスを整えたお茶。

私たちが取り扱うお茶

シングルテロワール

一つの産地・茶園・生産ロットが持つ、その土地ならではの個性を楽しむお茶。

中国茶市場の中での位置づけ

品質の優劣を決める分類ではありません。それぞれのお茶が持つ価値と、背景をどこまで説明できるかを見るための比較です。

スマートフォンでは表を左右に動かして比較できます。

中国茶葉のカテゴリー比較表
比較する項目マーケットブレンド市場流通を目的としたお茶テロワールブレンド産地の個性を活かしたブレンド茶当店の取扱いシングルテロワール単一産地・単一ロットのお茶当店の取扱い
基本目的価格・供給・均一性を重視産地性と実用性を両立土地とロットの個性を表現
原料産地広い範囲・不明確な場合が多い確認できる産地原料特定の産地・村・茶園
ブレンドありあり(設計されたブレンド)原則なし
ロット情報不明確原料単位で管理可能特定ロットが明確
生産者情報原則不明一部または原料ごとに確認明確
味の方向均一で分かりやすい味産地特性を残しながら安定固有性と変化を重視
価格帯最も抑えやすい中間帯を設計しやすい幅が広く、高価なものもある
レストラン用途無料茶・低価格提供通常ドリンク・食中茶上位ドリンク・限定茶
説明できる内容茶種名を中心に原料産地・香味・設計意図土地・年・生産者・ロット

背景まで分かると、一杯がもっと楽しくなる。

トレーサビリティとは、「どこで・誰が・いつ・どのように作ったか」をたどれること。私たちは、味わいとともに、その背景をお伝えします。

比較表は当店の分類の考え方を整理したものです。個々の商品の情報は、商品ごとの記載をご確認ください。元の図にある約95%・4%・1%は実際の統計ではなく概念的なイメージのため、この表では数値を省略しています。

大高勇気茶のこだわりを詳しく読む(別タブ) ↗
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白毫銀針 黄岡毫韻の産地・お茶の解説

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