MEDICINAL TEA CULTURE · BASIC

薬膳茶講座 ／ 初級

初級薬膳茶講座

中医学で用いられる体質や状態の捉え方、八綱弁証、季節や年代に応じた養生の考え方を学びます。食材と茶の伝統的な組み合わせを実習し、日々の暮らしの中で薬膳茶を考える基礎をつくります。

カリキュラムを見る

WHAT YOU WILL LEARN

この講座で身につけること

01

八綱弁証の基礎を学ぶ

02

体質・季節・年代による考え方を知る

03

薬膳茶の配合を文化と理論から学ぶ

CURRICULUM

学ぶ内容

学科で背景と考え方を学び、実技で茶器・茶葉・配合を確かめます。

  1. 01

    中医学における人体の捉え方

    実技・配合党参・棗茶

  2. 02

    養生の概念

    実技・配合阿膠紅茶

  3. 03

    弁証論治と八綱の意味

    実技・配合大黄龍井茶

  4. 04

    八綱：虚実と陰陽

    実技・配合サフラン・薔薇茶

  5. 05

    体質：平和質・気虚質

    実技・配合当帰紅茶

  6. 06

    体質：陽虚質・陰虚質・痰湿質

    実技・配合菊花・枸杞・氷砂糖茶

  7. 07

    体質：湿熱・血瘀・気鬱・特稟質

    実技・配合梨・緑茶

  8. 08

    子ども・中青年・高齢者の養生

    実技・配合白木耳・烏龍茶

  9. 09

    四季の養生法

    実技・配合山査子・決明子・菊花茶

  10. 10

    薬膳茶の紹介

    実技・配合菊花・山査子茶

HOW TO LEARN

受講の流れ

  1. 1

    オンラインで予習

    学科はオンライン講座を見て学び、実技の流れを事前に確認します。

  2. 2

    実技を予約

    教材の発送先と受講場所を確認し、実技の日程を予約します。

  3. 3

    スクーリング

    実技講座は60分×3回です。講師とともに実際に淹れ、比較し、確かめます。

APPLICATION

2026年9月中旬ごろ公開予定

現在、オンライン講座のお申込みページを全面的に更新しています。新しい受付ページは、2026年9月中旬ごろの公開を予定しています。準備が整い次第、このページで改めてご案内します。